TABLE OF CONTENTS / CONTENTS
Chiara Benati – Claudia Händl
Food and health in medieval Germanic traditions: a philological approach (pp. 1-10)
Maria Giovanna Arcamone
Food and well-being among the ancient Germans (pp. 11-32)
Sarah Baccianti
Healers, holy water and breast milk: some accounts of medical practices and spells in medieval Iceland (pp. 33-52)
Chiara Benati
Die handschriftliche Überlieferung des Feldtbuch der Wundarzney: Luzern, Zentral- und Hochschulbibliothek, Pp 27 4o (pp. 53-71)
Daniela Fruscione – Letizia Vezzosi
Þær mæn drincen: Law and Drinking (pp. 73-118)
Elvira Glaser
Schweizer Kochbuchhandschriften im spätmittelalterlich-frühneuzeitlichen Kulturkontakt (pp. 119-139)
Claudia Händl
Essen und Trinken in der deutschsprachigen Lyrik des Spätmittelalters. Zum Funktionswandel der Schlemmerthematik in den sogenannten Herbstliedern (pp. 141-171).
Norbert Kössinger
Literatur als Medizin. Zum Armen Heinrich als Seuchenspruch (pp. 173-187).
Patrizia Lendinara
Food Miracles in the Early Lives of St Cuthbert (pp. 189-223)
Almut Mikeleits-Winter
In fannun kasuezzit – Kochen und Essen in der Überlieferung des Althochdeutschen (pp. 225-259)
Laura Poggesi
Remedies for bleeding: examples from an unpublished Middle English manuscript (pp. 261-285)
Carla Riviello
Eating and drinking among the Myrmidons: apocryphal sources in Old English representations (pp. 287-308)
List of authors / List of contributors (pp. 309-311)
Previous volumes / Previous volumes (pp. 312-313)