INDICE / CONTENTS
Chiara Benati – Claudia Händl
Cibo e salute nelle tradizioni germaniche medievali: un approccio filologico (pp. 1-10)
Maria Giovanna Arcamone
Cibo e benessere presso i Germani antichi (pp. 11-32)
Sarah Baccianti
Guaritori, acqua santa e latte materno: alcuni resoconti di pratiche e incantesimi medici nell’Islanda medievale (pp. 33-52)
Chiara Benati
Die handschriftliche Überlieferung des Feldtbuch der Wundarzney: Luzern, Zentral- und Hochschulbibliothek, Pp 27 4o (pp. 53-71)
Daniela Fruscione – Letizia Vezzosi
Þær mæn drincen: Law and Drinking (pp. 73-118)
Elvira Glaser
Schweizer Kochbuchhandschriften im spätmittelalterlich-frühneuzeitlichen Kulturkontakt (pp. 119-139)
Claudia Händl
Essen und Trinken in der deutschsprachigen Lyrik des Spätmittelalters. Zum Funktionswandel der Schlemmerthematik in den sogenannten Herbstliedern (pp. 141-171)
Norbert Kössinger
Literatur als Medizin. Zum Armen Heinrich als Seuchenspruch (pp. 173-187)
Patrizia Lendinara
Food Miracles in the Early Lives of St Cuthbert (pp. 189-223)
Almut Mikeleits-Winter
In fannun kasuezzit – Kochen und Essen in der Überlieferung des Althochdeutschen (pp. 225-259)
Laura Poggesi
Rimedi per le emorragie: esempi da un inedito manoscritto in medio inglese (pp. 261-285)
Carla Riviello
Mangiare e bere tra i Mirmidoni: fonti apocrife nelle rappresentazioni in inglese antico (pp. 287-308)
Elenco degli autori / List of contributors (pp. 309-311)
Volumi precedenti / Previous volumes (pp. 312-313)