Rivista – Supplemento 3
Filologia Germanica – Germanic Philology – Supplemento 3 Cibo e salute nelle tradizioni germaniche medievali / Food and Health in the Germanic Middle Ages Comitato di Redazione / Editorial Board Patrizia Lendinara (Università degli Studi di Palermo) – Direttore responsabile / Editor-in-chief Alessandro Zironi (Alma Mater Studiorum – Università di Bologna) – Presidente dell’AIFG /…